Printre pasiunile noastre se afla si cafeaua. Daca pana prin 2014-2015 ne doream sa bem o cafea, care o fi ea si cam atat, dupa lucrurile s-au schimbat.
Am participat la un soi de seminar despre cafea, degustari de cafea si asa am ajuns sa ne ridicam antenele de atentie si sa ne dorim mai mult.
Am aflat ca noua ne place cafeaua boabe mai putin macinata pe care o consumam la maxim 6 luni dupa prajire. Apoi ca ne plac expresoarele de cafea care au si rasnita incorporata si cafeaua se macina pe moment. Apa ar trebui sa ajunga la o temperatura de 92-94 de grade pentru o infuzie buna. Vom mai insira detalii in cele ce urmeaza.
Intretinere Expresor Cafea Saeco Stratos
Daca tot am ajuns aici, prima problema de care ne-am batut a fost partea de intretinere a expresorului de cafea si aici este decalcifierea pe care o faceam primului nostru aparat:
Acesta a fost primul nostru aparat care functioneaza si in ziua de astazi. L-am cumparat folosit si are un contor de cafele, avea in jur de 30.000 de cafele deja facute.
Ca model, din tot ce am citit de-a lungul anilor, acesta e un Saeco Stratos si am mai vaut modele identice sub brand de Bosch sau Siemens. In cazul nostru e un Siemens.
Aparatul e la noi de prin 2016 si are utilizare zilnica. Am fost si in service cu el pentru revizii si schimb de garnituri, vreo doua piese mici si cam atat.
Avantaje:
- calitate buna a materialelor din care este facut – metal si plastic;
- cafea buna cu caimac bun;
- crema de lapte iese chiar bine pentru cappucino;
- are display si comunica bine cu utilizatorul;
- este durabil in comparatie cu multe aparate similare si/sau moderne.
Dezavantaje:
- este vechi si se gasesc mai greu anumite piese;
- la parte de decalcifiere procesul e mai complicat;
- e foarte greu fata de aparatele mai noi;
- este mare si ocupa mult spatiu pe o mobila de bucatarie;
- este mai zgomotos decat aparatele moderne.
Ca si concluzie, e un aparat foarte bun, face un caimac bun – infuzie buna, o cafea peste media aparatelor similare.
Intretinere Expresor Cafea Philips Minuto
Acesta a fost aparatul cumparat de nou prin 2018 si tot asa, are utilizare zilnica. In primul rand nu stiam ca se numeste asa, Minuto, se pare ca sunt multe modele cu mici diferente, aceasta e un Philips/Saeco HD 8761. (Manual de instructiuni)
Avantaje:
- mai nou, mai usor, mai silentios;
- partea de abur e mai usor de folosit;
- decalcifierea e complet automata si simpla pentru utilizator;
- design mai frumos si forma slim, ocupa putin spatiu.
Dezavantaje:
- fata de cel vechi, rasnita nu are un reglaj atat de bun si durabil;
- cafeaua, infuzia si caimacul sunt inferioare modelului vechi de mai sus;
- adio metal, componentele sunt de plastic;
- mai putine reglaje: doar 3 trepte pe temperatura apei de infuzie;
Apoi vine partea de intretinere pe care o facem celui de-al doilea aparat:
Saeco Stratos se gaseste si sub denumirea de Bosch Solitaire.